Hos Malmö Chokladfabrik tillverkas bara produkter av högsta kvalitet. Deras chocolatier Susanne Hansson har tre års gedigen praktikantutbildning i Holland & Belgien och har där lärt sig att bra chokladprodukter är handtillverkade i liten skala, endast innehåller naturliga konserveringsmedel och använder de bästa råvarorna.